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Forshmak à Odessa

Forshmak à Odessa

Ingrédients pour la cuisson des forshmaks à Odessa

  1. hareng salé 1 sh
  2. oeufs 2 pcs
  3. pain blanc 50 grammes
  4. pommes trempées 100 grammes
  5. beurre 100 grammes
  6. sel au goût
  7. poivre noir au goût
  • Ingrédients principaux: hareng, pomme, beurre, pain
  • Portion 6 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

hachoir à viande ou mélangeur, bol, ragoût

Préparation de viande hachée à Odessa: