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Recette de crêpes au bacon

Recette de crêpes au bacon



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  • Recettes
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  • Crêpes salées

Les crêpes fines, cuites au four avec des tranches de bacon sont un vrai régal ! Aux Pays-Bas, les crêpes sont consommées comme repas principal (pas au petit-déjeuner), donc les crêpes simples seront généralement enrichies de toutes sortes de garnitures salées (ou sucrées) comme du fromage, des légumes ou des pommes. Cette recette de base de crêpes au bacon est délicieuse, nature, mais encore meilleure servie avec de la mélasse, du sirop ou du beurre de pomme !

23 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 4

  • 300g de farine autolevante
  • 500 ml de lait
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 100g de bacon
  • beurre, pour la friture

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :20min ›Prêt en :30min

  1. Dans un bol, battre la farine, le lait, l'œuf et une pincée de sel au batteur électrique jusqu'à ce que la pâte soit lisse. La pâte sera coulante.
  2. Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif et faites fondre une petite noix de beurre. Placez quelques tranches de bacon dans la poêle. Ajouter une louche (environ 60 ml) de pâte dans la poêle pour couvrir le bacon et le fond de la poêle.
  3. Lorsque les bords de la crêpe semblent secs et que des bulles apparaissent sur toute la surface, retournez délicatement la crêpe avec une spatule et faites cuire jusqu'à ce que l'autre côté soit doré.
  4. Répéter avec le reste du bacon et de la pâte. Vous pouvez garder les crêpes au chaud entre deux assiettes, ou dans un four préchauffé réglé à sa température la plus basse. Servir chaud.

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Gâteaux au bacon et au maïs

Voici une recette délicieuse et très populaire : Gâteaux au bacon et au maïs. Ce sont des crêpes salées servies avec du sirop d'érable chaud. Assurez-vous de regarder la courte vidéo vous montrant comment les préparer, puis faites défiler jusqu'au bas de cet article pour imprimer la recette complète.

Nous sommes une famille de crêpes à la banane. Il est rare qu'une vieille crêpe orne une assiette dans la maison RecipeGirl. Les bananes sont presque toujours coupées en tranches et cuites directement avec la pâte. C'est ainsi que nous préparons nos crêpes ici, purement et simplement.

Je me sentais un peu sauvage et folle le week-end dernier et j'ai surpris mon mari avec un nouveau type de crêpes - une où les bananes étaient introuvables - ces gâteaux au bacon et au maïs.


Crêpes sucrées et salées au bacon

Pouvez-vous même gérer ces PANCAKES AU BACON ?! Celui qui a pensé à cette idée devrait recevoir un million de dollars. Tellement génial de réunir les deux meilleurs aliments pour le petit-déjeuner. Et tellement délicieux.

Ma famille est devenue folle de ces crêpes au bacon sucrées et salées. Tranches de bacon salé croustillant prises en sandwich au milieu d'une grosse crêpe moelleuse. Vous avez déjà l'eau à la bouche ? Le mien est!!

Cette recette deviendra facilement l'une de vos préférées en famille. C'est amusant de changer parfois et de préparer ces fantastiques crêpes au bacon pour le petit-déjeuner. Ils sont parfaits pour nourrir un grand groupe de famille ou d'amis. C'est définitivement une recette qui plaira à tout le monde.


Comment faire cuire des crêpes et du bacon avec du sirop de vanille Délicieux

Crêpes et bacon au sirop de vanille – De même, ajouter des oignons verts ou du céleri hachés à de la purée de pommes de terre peut ajouter une agréable explosion de texture et de saveur.

Le menu et la méthode des crêpes et du bacon parfaits au sirop de vanille sont l'aboutissement des petites idées que j'ai découvertes au cours des 7 dernières années. Les crêpes et le bacon avec du sirop de vanille sont sûrement une tâche de cuisine le week-end, c'est-à-dire que vous aurez besoin de quelques heures pour le faire, mais une fois que vous avez compris la méthode, vous pouvez cuisiner plusieurs fournées à un moment donné pour les pique-niques en famille. ou peut-être posséder des restes frais à consommer de la glacière sur un coup de tête.

Aujourd'hui, nous sommes susceptibles de vous montrer faire Crêpes et bacon au sirop de vanille A la maison avec des ingrédients simples, exactement comme les restaurants chinois. Mon Crêpes et bacon au sirop de vanille la recette est la meilleure du monde !

Je vais même vous expliquer comment utiliser les restes de riz cuit à la vapeur et faire en sorte qu'il en fasse un repas appétissant, bon marché et savoureux pour toute la famille !

J'ai essayé d'appliquer un peu moins d'eau que la normale, ce qui a été suggéré ailleurs. Il n'a servi qu'un peu souvent, mais à des moments différents, j'ai ajouté de plus en plus d'eau pendant que le quinoa cuisait. Ensuite, le quinoa séché a assimilé beaucoup trop la vinaigrette que j'ai ajoutée plus tard.

Puis-je faire des crêpes et du bacon avec du sirop de vanille ?

Que vous soyez seul à la maison ou que vous soyez un parent occupé, trouver suffisamment de temps et d'énergie pour préparer des plats cuisinés à la maison peut sembler une tâche difficile. À la fin d'une période frénétique, manger au restaurant ou acheter sur place peut sembler être l'option la plus rapide et la plus simple. Mais le confort et la nourriture préparée peuvent avoir un coût important sur votre humeur et votre santé.

Les restaurants servent souvent plus de nourriture que vous ne devriez en manger. De nombreux restaurants proposent des portions 2 à 3 fois supérieures aux recommandations diététiques recommandées. Cela vous encourage à manger plus que vous ne le feriez à la maison, ce qui affecte négativement votre tour de taille, votre force sanguine et le risque de diabète.

Une fois que vous avez préparé vos propres plats, vous avez plus de contrôle sur les ingrédients. En cuisinant vous-même, vous pouvez vous assurer que vous et votre ménage mangez de nouveaux repas sains. Cela vous aide à vérifier et à vivre une expérience plus saine, à augmenter votre énergie, à renforcer votre poids et votre humeur, et à augmenter votre repos et votre résilience au stress.

Vous pouvez faire des crêpes et du bacon avec du sirop de vanille en utilisant 9 ingrédients et 4 étapes. Voici comment y parvenir.

Ingrédients des Crêpes et lardons au sirop de vanille :

  1. Vous avez besoin de Crêpes :.
  2. C'est 2 tasses de farine auto-levante.
  3. Préparez 1/3 tasse de sucre.
  4. Vous avez besoin de 1 tasse de lait à donner ou à prendre.
  5. Préparez 1 d'oeuf battu.
  6. Préparez du Sirop :.
  7. Préparez 2 tasses de sucre.
  8. C'est 1 tasse de sucre.
  9. Il te faut de la vanille.

Instructions Crêpes et bacon au sirop de vanille :

  1. Préchauffez votre four à 350 pour le bacon. Je fais cuire 1 lb sur 350 pendant environ 20-30 minutes. J'aime ça croustillant..
  2. Dans une petite casserole, mélanger l'eau sucrée et la vanille. À feu moyen, cuire le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laisser reposer jusqu'au moment de manger..
  3. Ensuite, mélangez tous les ingrédients de votre pâte à crêpes et mélangez bien. Laissez reposer jusqu'à ce que votre bacon soit à environ 10 minutes de la cuisson.
  4. À feu moyen, ajouter un peu d'huile ou de beurre dans une poêle. J'aime l'huile d'olive. Avec une tasse à mesurer de 1/2 tasse vaporisée à l'intérieur et à l'extérieur d'un aérosol de cuisson, mettez la pâte dans l'huile chaude et laissez-la cuire jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus et que les bords aient l'air secs. Retournez et faites cuire..

Il est moins cher de consommer de la restauration rapide que des crêpes et du bacon au sirop de vanille

À première vue, il pourrait sembler que manger dans un restaurant de malbouffe coûte moins cher que de préparer un repas fait maison. Mais c'est rarement le cas. Une étude de la School of Washington College of Community Health a révélé que les personnes qui font à la maison ont tendance à avoir une alimentation globale plus saine sans dépenses alimentaires plus élevées. Une autre étude a révélé que les cuisiniers à domicile fréquents consommaient environ 60 $ de moins par mois en nourriture que ceux qui mangeaient plus souvent au restaurant.

Je n'apprends pas à préparer des crêpes et du bacon avec du sirop de vanille

  • Si vous êtes intimidé par la perspective de planifier un plat cuisiné à la maison, il est essentiel de se rappeler que la préparation n'est pas une science précise.
  • Il est généralement tout à fait acceptable de sauter un ingrédient ou de changer quelque chose pour un autre Crêpes et bacon au sirop de vanille.
  • Recherchez sur le Web ou achetez un livre de cuisine standard pour des idées de menus rapides.
  • Tout comme une telle chose, plus vous vous préparez, plus vous deviendrez haut. Même si vous êtes un novice dans votre cuisine, vous saisirez bientôt des repas rapides et équilibrés.

De quelles recettes dois-je profiter pour les Crêpes et lardons au sirop de vanille ?

Les huiles naturelles comme l'huile de canola, de plante et d'arachide ont des facteurs de fumage plus importants, ce qui les rend bien adaptées à la cuisson du poulet. En savoir plus sur la sélection du meilleur gaz pour la friture.

Ce qu'il faut et ne pas faire lors de la préparation de Crêpes et bacon au sirop de vanille

  • Assurez-vous que tout est glacé dans une boîte ou un sac scellable.
  • La viande doit en particulier être emballée avec précision.
  • Faites griller du pain tout droit sorti du réfrigérateur, préconise la campagne anti-gaspillage.
  • Sachez qu'une telle chose qui a une teneur en eau plus élevée, comme la laitue, ne sera pas identique après avoir été congelée puis décongelée.
  • Essayez de tout congeler lorsqu'il est le plus frais. Décongelez soigneusement le bœuf avant la cuisson, mais d'autres articles tels que le pain à griller peuvent être cuits directement du congélateur.
  • Ne recongelez jamais de la viande fraîche qui a été glacée puis décongelée, vous pouvez cependant congeler de la viande grillée qui a été congelée crue.
  • Assurez-vous que le congélateur n'est pas chargé au point que l'air ne puisse pas circuler.

Techniques pour débuter !

Concentrez-vous sur de nouveaux ingrédients équilibrés. La cuisson de friandises sucrées telles que par exemple des brownies, des gâteaux et des biscuits ne soutiendra pas votre qualité de vie ou votre tour de taille. De même, l'ajout d'une quantité excessive de sucre ou de sodium peut transformer un repas sain cuisiné à la maison en un repas préjudiciable. Pour vous assurer que vos repas sont bons pour vous tout en étant savoureux, commencez par des ingrédients sains et assaisonnez avec des épices plutôt que du sucre ou du sel.

Inventaire jusqu'aux agrafes. Des matériaux tels que le riz, le riz, l'huile d'olive essentielle, les épices, la farine et les cubes de bouillon sont des éléments de base que vous utiliserez probablement régulièrement. Garder des contenants de thon, de haricots, de tomates et des sacs de légumes surgelés à portée de main peut être utile pour préparer des dîners rapides lorsque vous êtes contraint par le temps.

Donnez-vous une marge de manœuvre. Il est acceptable de brûler le grain ou de trop cuire les légumes. Après plusieurs tentatives, cela deviendra plus facile, plus rapide et plus agréable !


Crêpes au bacon


5.00 étoiles (1 avis)

Ingrédients:

1 tranche de bacon par crêpe
pâte à crêpes (n'importe quel mélange ou utiliser la recette ci-dessous) -
1 tasse de farine auto-levante
1 tasse de lait
1 œuf large
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Les directions:

Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit cuit à feu moyen-doux. Retirer de la poêle et placer sur du papier absorbant.

Retirez la majeure partie de la graisse de bacon de la poêle ou de la plaque chauffante, à l'exception d'une fine couche.

Remettre le bacon dans la poêle ou la plaque chauffante. Verser délicatement la pâte à crêpes sur les tranches de bacon. Cuire jusqu'à coloration dorée d'un côté et retourner. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits de l'autre côté.


Crêpes au bacon

Préchauffer une plaque chauffante à 350°F. Placer le bacon en une seule couche sur la plaque chauffante et cuire, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit croustillant, de 8 à 10 minutes. Transférer le bacon dans une assiette recouverte de papier absorbant. Essuyez la plaque chauffante.

Mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un grand bol. Incorporer le babeurre et les œufs. Incorporer doucement le beurre. La pâte sera grumeleuse. Laisser reposer 5 minutes.

En travaillant par lots, placez les lanières de bacon à 3 pouces d'intervalle sur la plaque chauffante (toujours à 350 & degF). Verser environ 1/4 tasse de pâte sur chaque tranche de bacon. Cuire jusqu'à ce que le dessus soit couvert de bulles et que le dessous soit doré, de 3 à 4 minutes. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, 3 à 4 minutes. Répéter avec le reste du bacon et de la pâte à crêpes. Les crêpes peuvent être maintenues au chaud dans un four à 200°F jusqu'à 30 minutes. Servir avec du sirop d'érable.


Crêpes au bacon

Couper le bacon en petits morceaux et faire frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis égoutter la graisse.

Tamiser la farine dans un bol et ajouter la moitié du lait. Remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs et le lait restant et battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse et légère. Ajouter les assaisonnements.

Verser 2 cuillères à café de graisse de bacon dans le fond d'un plat allant au four ou d'une assiette à tarte. Mettre le bacon et le maïs au fond du plat et verser délicatement sur la pâte.

Cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que la crêpe soit prise ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.


Pour une touche supplémentaire, vous pouvez saupoudrer un peu de fromage râpé sur la crêpe juste avant sa sortie du four.

Mr Breakfast tient à remercier Mr Breakfast pour cette recette.

De Kipster

Note (sur 5) :

J'ai ajouté juste une cuillère à café de levure chimique pour qu'ils lèvent juste un peu. Au lieu du mélange d'herbes, j'ai utilisé 1/2 cuillère à café de sel d'assaisonnement de Lowery. Goûté super et fera probablement à nouveau. Je pense que ce serait bien avec de la sauce dessus la prochaine fois.

Commentaire soumis : 16/05/2013 (#15877)

De kes

Note (sur 5) :

Je l'ai fait pour ma famille pour le petit déjeuner dimanche. Facile et rapide et très bon (bien que je n'aie pas utilisé le maïs car je n'en avais pas, mais j'essaierai la prochaine fois). Nous allons certainement le refaire.

Commentaire soumis : 22/05/2011 (#12718)

Comment cela pourrait-il ne pas être bon. J'aime tout avec du bacon. Est-ce que les gens mettent du sirop d'érable dessus? Quelle serait la bonne garniture ?


ÊTES-VOUS PRÊT À PRENDRE UN PETIT DÉJEUNER AMUSANT ?

Je l'ai allégé un peu en utilisant le Bisquick “Heart Smart”, du sirop léger et du bacon coupé au centre. Saviez-vous que vous pouvez avoir 3 tranches de bacon coupées au centre pour seulement 70 calories ? Vous pouvez également choisir d'en faire sans le bacon. Servez du jus Passion Orange Goyave, également connu sous le nom de POG on the Islands, avec vos trempettes à crêpes.

Ces crêpes au bacon sont super faciles à faire! J'ai versé la pâte dans une bouteille souple. POINTE: Assurez-vous que le trou à la pointe est suffisamment grand pour que la pâte passe facilement à travers. Pressez une partie de la pâte sur une plaque chauffante en forme de bacon, placez un morceau de bacon au centre et ajoutez plus de pâte sur le dessus en zigzag.

GELER!

Faites un lot, laissez refroidir complètement, placez-le dans un sac zippé allant au congélateur. La prochaine fois que vous avez besoin de quelque chose sur le pouce, placez un couple dans le grille-pain ! C'est parti avec un délicieux petit-déjeuner sur le pouce.

Faites un lot, laissez refroidir complètement, placez-le dans un sac zippé allant au congélateur. La prochaine fois que vous avez besoin de quelque chose sur le pouce, placez un couple dans le grille-pain ! C'est parti avec un délicieux petit-déjeuner sur le pouce. Une autre de mes idées préférées pour le petit-déjeuner sur le pouce est ma crêpe prête à emporter dans un bocal ! J'ai TROIS recettes différentes. Préparez la pâte le week-end pour un excellent petit-déjeuner ou une collation tous les jours de la semaine. Tout ce dont vous avez besoin est un micro-ondes et le tour est joué ! Dégustez des crêpes aux pêches, des crêpes à l'érable et au bacon et des crêpes aux bleuets et au citron. Cliquez ici pour les trois recettes—->>>>3 RECETTES DE CRÊPES PRÊTES À EMPORTER EN POT.

Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et un peu de lait en une pâte lisse. Ajouter progressivement le lait restant tout en fouettant. Ajouter l'oeuf en battant bien le mélange. Pour une texture plus légère, laissez reposer quelques heures ou toute la nuit.

Faire fondre le beurre et l'huile dans une grande poêle et attendre qu'il grésille. Verser suffisamment du mélange pour couvrir toute la surface de la casserole (étaler le mélange uniformément en inclinant la casserole). Cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface et retourner. Les crêpes doivent être dorées pâles des deux côtés. Mettre de côté.

Faire frire le bacon dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant et/ou cuit. Retirer sur une serviette en papier pour égoutter. Ajoutez maintenant les pommes tranchées à la graisse de bacon et caramélisez. Égoutter sur du papier absorbant. Servir les crêpes ouvertes sur l'assiette, garnir de pommes et de bacon et arroser troupe de boudeurs en haut.

Ce mélange à crêpes s'améliore lorsqu'il est laissé au repos, mais vous pouvez l'utiliser tout de suite.

Le sirop de crêpe hollandais est un sirop foncé semblable à de la mélasse, mais vous pouvez utiliser du sirop d'or ou du sirop d'érable à la place. Ou, en fait, app autre troupe.


1. Cuire la citrouille à la vapeur, à l'ébullition ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit complètement ramollie, puis égoutter et réduire en purée lisse : vous aurez besoin de 250 grammes. Placer la purée dans un bol moyen, ajouter le sucre et les œufs et fouetter. Ajouter le lait et la vanille et fouetter à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

2. Mélanger la polenta, la farine, les épices mélangées, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen, puis tamiser ensemble dans le mélange de citrouille. Plier pour combiner, puis incorporer les 60 g de beurre fondu et refroidi. Couvrir et réfrigérer la pâte pendant environ 30 minutes (ou jusqu'à deux jours).

3. Mélangez les 50 g de beurre fondu supplémentaire et l'huile dans un bol et placez-les près de la cuisinière.

4. Faites chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux et, lorsqu'elle est chaude, tamponnez du papier de cuisine (ou utilisez un pinceau à pâtisserie) dans le mélange beurre/huile et glissez sur la poêle chaude. À l'aide d'une petite tasse, prélevez un peu de pâte (environ 80 ml) et déposez-la sur la poêle chaude. Étaler la pâte jusqu'à ce que la crêpe mesure environ 12 cm de large. Cuire environ 90 secondes – vous devriez commencer à voir des bulles apparaître à la surface et le fond de la crêpe devrait être légèrement doré – puis retourner et cuire environ une minute. Transférer sur une plaque allant au four et garder couvert dans un four doux, environ 120C à chaleur tournante (140C conventionnel). Répétez l'opération avec le reste de pâte.

5. Empilez deux ou trois crêpes dans chaque assiette, garnissez d'une noix de beurre salé et servez avec du sirop d'érable et du bacon croustillant.

Pointe: La pâte se conserve deux jours au réfrigérateur et vous pouvez congeler les restes de crêpes recouverts de papier sulfurisé jusqu'à trois mois.


Tacos aux crêpes avec fromage et bacon

Le combat est réel : vous préparez le petit-déjeuner, mais vous pouvez décider de préparer des crêpes moelleuses ou du bacon et des œufs. Heureusement, vous n'aurez plus jamais à prendre cette décision délicate. Présentation des tacos aux crêpes avec du bacon et des œufs&mdashaka &ldquopacos.&rdquo Votre nouveau petit-déjeuner préféré est servi.

1 cuillère à soupe de sucre cristallisé

2 cuillères à café de levure

2 cuillères à soupe de beurre fondu

1 cuillère à soupe de beurre non salé

Sel et poivre noir fraîchement moulu

4 oignons verts, tranchés finement

Sauce piquante, pour servir (facultatif)

1. Préchauffer le four à 375°F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et l'autre de papier parchemin.

2. Faire les crêpes : Dans un grand bol, fouetter la farine avec le sucre, la poudre à pâte et le sel pour mélanger. Ajouter le babeurre, le beurre fondu et l'œuf et bien mélanger.

3. Faites chauffer une grande plaque chauffante à feu moyen-élevé. Lorsqu'il est chaud, enduisez-le d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

4. En travaillant par lots, déposez & frac14 tasse de pâte sur la plaque chauffante chaude (vous obtenez 8 crêpes au total). Cuire jusqu'à ce que le fond de la crêpe soit doré, 2 à 3 minutes, puis retourner et cuire jusqu'à ce que l'autre face soit dorée, 1 à 2 minutes de plus. (Si la crêpe a l'air trop moelleuse lorsque vous la retournez, appuyez un peu dessus avec votre spatule pour l'aplatir.)

5. Transférer les crêpes finies sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et garnir chacune d'une tranche de fromage.

6. Faire le remplissage: Disposer les tranches de bacon sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, de 15 à 17 minutes. Pendant les 5 dernières minutes de cuisson, transférez la plaque de cuisson des crêpes au four pour les réchauffer et faire fondre le fromage.

7. Pendant ce temps, chauffer le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen. Ajouter les œufs et brouiller pendant 3 à 4 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

8. Pour servir, cassez chaque morceau de bacon en deux et placez les deux moitiés sur une crêpe. Répétez l'opération avec tout le bacon et les crêpes, puis répartissez les œufs brouillés parmi les crêpes. Garnir d'oignons verts et de sauce piquante, si désiré. Sers immédiatement.


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