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Salage maison du poisson rouge (saumon, truite, kéta)

Salage maison du poisson rouge (saumon, truite, kéta)

Ingrédients pour faire du salage maison du poisson rouge (saumon, truite, saumon kéta). Prix ​​du saumon

  1. Poisson rouge (nous avons du saumon) 1 kg
  2. Sucre 2 cuillères à soupe
  3. Sel 3 cuillères à soupe
  4. Petits pois noirs 1 c.
  5. Coriandre (pois) 1 cuillère à soupe.
  6. Clou de girofle 1 pc.
  7. Piment de la Jamaïque 1 pc.
  8. Feuille de laurier 3 pcs.
  9. Eau 700 ml.
  • Ingrédients principaux: rose, kéta, saumon, saumon
  • Portion 8 portions

Inventaire:

couteau bol

Cuisson du salage maison du poisson rouge (saumon, truite, kéta). Prix ​​du saumon: