Salades

Salade de carottes et d'oeufs bouillis

Salade de carottes et d'oeufs bouillis

Ingrédients pour la cuisson de la salade de carottes et d'oeufs

  1. Carotte 200 grammes
  2. Oeufs durs 2 pièces
  3. Moutarde aux grains 2 cuillères à café
  4. Mayonnaise 3 cuillères à soupe
  5. Jus de citron 2 cuillères à café
  6. Sel au goût
  7. Poivre noir moulu au goût
  8. 1/2 cuillère à café de sucre
  • Ingrédients principaux Carotte, oeufs
  • Portion 1 portion

Inventaire:

Assiette, couteau de cuisine, planche à découper, film alimentaire, micro-ondes, casserole, cuillère à soupe.

Cuisine:

Étape 1: faire bouillir les carottes et les œufs.


Mettez les œufs dans une casserole avec de l'eau, puis rincez et séchez soigneusement les carottes.

Envelopper les carottes dans un film alimentaire, sans attacher étroitement les extrémités et mettre au micro-ondes 3-4 minutesjusqu'à ce que le légume soit tendre. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent.
Attention: vous devez être prudent lorsque vous utilisez le film, prenez celui qui convient à la cuisson au micro-ondes.

Étape 2: préparation d'une station-service.


Dans un bol, mélanger la moutarde aux céréales, la mayonnaise, le jus de citron, le sel, le poivre et le sucre.

Mélanger au fouet jusqu'à ce que la sauce soit lisse.

Étape 3: hachez les carottes et les œufs.


Oeufs durs et carottes frais, peler et hacher. Carottes en demi-cercles, et diviser chaque œuf en 8 parties égales.

Étape 4: mélangez les ingrédients.


Mélangez les œufs et les carottes avec la vinaigrette préparée plus tôt, transférez dans une belle assiette pour servir et vous pourrez déguster cette salade simple mais certainement délicieuse.

Étape 5: servez une salade de carottes bouillies et d'oeufs.


Saupoudrez de salade de carottes bouillies avec du poivre et des herbes séchées ou fraîches pour la beauté. C'est un plat simple qui vous empêchera non seulement de mourir de faim si vous avez une boule roulante dans le réfrigérateur, mais vous l'aimerez certainement.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Le ravitaillement peut se faire à votre guise. Si vous ne mangez pas de mayonnaise, remplacez-la par de la crème sure dans une vinaigrette, ou versez simplement la salade finie avec de l'huile d'olive et assaisonnez-la.