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Tomates savoureuses. Avale ta langue!

Tomates savoureuses. Avale ta langue!

Les ingrédients

  1. Tomates 1 kg
  2. Poivron 150 grammes.
  3. Piment 0,5 cuillère à café (au goût)
  4. 6 gousses d'ail
  5. Aneth et persil 20 grammes
  6. Vinaigre de cidre de pomme 6% 50 ml
  7. Huile végétale 50 ml
  8. Sucre 50 grammes
  9. Sel 15 gr. 1 cuillère à soupe l (sans dessus)
  • Ingrédients principaux Tomate
  • Partie 6-8
  • Cuisine du monde

Inventaire:

couteau, planche, boîte,

Cuisine:


Donc, tout d'abord, nous préparons une station-service. Broyer l'ail, le poivron dans un mélangeur. Étalez dans un récipient, ajoutez le sucre, le poivre, le sel, le vinaigre de cidre de pomme, les verts finement hachés et l'huile végétale ici, mélangez bien. Notre station-service est prête.
Couper les tomates en 4 parties.
Dans un pot d'un litre et demi, nous mettons en couches: d'abord les tomates, puis la vinaigrette, puis les tomates à nouveau, et ainsi de suite jusqu'à ce que les pots soient remplis. Versez le reste de la vinaigrette dans un bocal.
Nous fermons le couvercle et le mettons au réfrigérateur pendant 12 heures, secouons le pot toutes les 4 heures pour que les tomates marinent uniformément.
Passé ce délai, l'apéritif épicé aux tomates est prêt!

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