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Dessert au chocolat caillé aux framboises

Dessert au chocolat caillé aux framboises

Les ingrédients

  1. Fromage cottage (ou masse de caillé) 250 grammes;
  2. Framboise 400 grammes;
  3. Crème 10% 125 ml.;
  4. Biscuit aux pépites de chocolat 150 grammes;
  5. Chocolat au lait 30 grammes;
  6. Sucre vanillé 15 grammes;
  7. Sucre 30 grammes.
  • Ingrédients principaux Framboise, fromage cottage, crème, cacao et chocolat
  • Portion 3 portions

Inventaire:

2 bols ou petits pots, mixeur, 3 tasses.

Cuisine:

Quelques framboises à laisser pour la décoration. Versez le reste des framboises avec du sucre, mettez le feu et laissez bouillir 5 minutes, refroidissez. Broyez les biscuits avec un rouleau à pâtisserie ou brisez-les en petits morceaux avec vos mains. Mélanger la masse de lait caillé avec la crème et le sucre vanillé, battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Le fromage cottage et la masse de crème sont envoyés au réfrigérateur pour solidification pendant 30 minutes. On frotte le chocolat au lait sur une râpe fine.Prenez trois verres profonds et remplissez-les de biscuits, puis de framboises, puis de la masse de crème de lait caillé et ainsi, en alternant les couches, remplissez tous les verres. Saupoudrer de chocolat râpé sur le dessert et décorer avec des framboises fraîches, empoisonner au réfrigérateur pendant 30 minutes Le dessert au chocolat au fromage avec framboises est prêt!