Vidéo

Une salade qui change l'idée d'une délicieuse salade de chou!

Une salade qui change l'idée d'une délicieuse salade de chou!

Les ingrédients

  1. Chou blanc 600 gr.
  2. 1/2 carotte
  3. Jus de citron 3 c. l (1/4 de citron)
  4. Sel 1 c.
  5. Sucre 1 cuillère à café
  6. Huile de tournesol 3 c. l
  7. Poivre noir et herbes au goût
  • Ingrédients principaux: chou, carotte, sucre, légumes verts
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau, planche à découper, tasse, récipient pratique, râpe, cuillère à soupe, cuillère à thé

Cuisine:



Déchiquetez le chou avec une paille fine avec un couteau de cuisine.

Nous répandons le chou dans un récipient pratique et du sel au goût. Bien pétrir le chou pour faire ressortir le jus et le ramollir.

Frottez les carottes sur une râpe grossière.

Hacher finement l'aneth.

Égoutter le jus de chou en excès.

Ajouter le sucre, les carottes et le jus de citron au chou.

Bien mélanger, laisser reposer un peu et égoutter l'excès de jus qui s'est formé.

Ajouter le poivre noir et l'aneth au goût. Laisser reposer la salade pendant 5 à 10 minutes et ajouter l'huile de tournesol non raffinée.
Une salade qui change l'idée de salades de chou délicieuses, légères et très simples est prête! Bon appétit à tous!

Conseils de recette:

- Vous pouvez remplir la salade d'huile d'olive ou de mayonnaise