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Salade de carême "Trois saisons"

Salade de carême "Trois saisons"

Ingrédients du carême trois saisons

Pour salade

  1. Haricots verts (bouillis ou cuits à la vapeur) 200-250g.
  2. Haricots rouges en conserve 170-200g.
  3. Champignons 400-450g.
  4. Huile végétale pour friture
  5. Carottes bouillies (ou cuites à la vapeur) 1 pc.
  6. Olives désossées 170-200g.
  7. Poivre bulgare 1 pc.
  8. Aneth 10-20g.
  9. Oignon vert 20g.
  10. Garnir de graines de citrouille au goût

Pour faire le plein

  1. Épinards 100-150g.
  2. Huile végétale pour friture
  3. 3-4 gousses d'ail.
  4. Moutarde française 1 cuillère à café
  5. Sauce de soja 1-2 cuillères à café
  6. Sel, poivre au goût.
  • Ingrédients principaux Haricots, carottes, poivrons, olives
  • Portion 6 portions

Cuisson de la salade de carême trois saisons: