Les desserts

Mousse fraise et rhubarbe fraîche

Mousse fraise et rhubarbe fraîche

Ingrédients pour préparer une mousse rafraîchissante aux fraises et à la rhubarbe

  1. Rhubarbe 2 tiges
  2. Fraise 300 grammes
  3. Miel 1 cuillère à soupe
  4. Glace 10 cubes
  5. Menthe 6 feuilles
  • Ingrédients principaux Fraise, Miel
  • Portion 1 portion

Inventaire:

mixeur, couteau de cuisine, planche à découper, bol profond ou pot

Cuisine:

Étape 1: nettoyez la rhubarbe.


Lavez et épluchez la rhubarbe, puis coupez-la en petits morceaux.

Étape 2: laver mes fraises.


Rincez les fraises correctement, séchez et retirez les rameaux.

Étape 3: broyez tout avec un mélangeur.


Trempez la rhubarbe et les fraises préparées dans un bol profond ou dans un pot si vous avez un mixeur plongeant, et hachez le tout en une masse homogène.
Ajouter de la glace, du miel et de la menthe fraîche. Fouettez tout à nouveau avec un mélangeur et servez.

Étape 4: Servez une mousse rafraîchissante aux fraises et à la rhubarbe.


La mousse rafraîchissante aux fraises et à la rhubarbe est un merveilleux dessert qui plaira aux adultes comme aux enfants. Assurez-vous de l'essayer. Vous pouvez d'ailleurs le servir avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Si vous êtes allergique au miel, utilisez du sucre ou son substitut comme édulcorant.