Salades

Salade printanière aux concombres

Salade printanière aux concombres

Ingrédients pour faire une salade de printemps avec des concombres

  1. Salade 200 grammes
  2. Concombres 3 pièces (petit)
  3. Oignon vert 1 bouquet
  4. Radis 2 pièces
  5. Poivron végétal 1 pièce (petit)
  6. Sel au goût
  7. Huile végétale au goût
  8. Vinaigre au goût
  • Ingrédients principaux: oignon, concombre, poivre, radis
  • Portion2-3

Inventaire:

Saladier, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère à soupe.

Cuisine:

Étape 1: nous nettoyons et lavons les légumes.


Rincez et séchez les légumes et les herbes.

Retirer le zeste des concombres et des radis (facultatif). Poivrer sans rameaux ni graines.

Étape 2: hachez les légumes.


Coupez les concombres en fines tranches.

Coupez le radis en lanières ou en demi-cercles.

Hacher le poivron en lamelles.

La partie blanche de l'oignon vert est coupée en cercles.

Et de la même manière la partie verte est coupée.

Les tranches de légumes dans la salade ne doivent pas être trop grosses.

Laitue en dés.

Étape 3: préparation d'une station-service.


Vous pouvez utiliser de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique ou du vin, mais l'huile de tournesol ordinaire et le vinaigre de cidre de pomme sont tout aussi bons. L'essentiel est de bien mélanger le tout en ajoutant du sel.

Étape 4: assaisonnez la salade printanière de concombres.


Versez la vinaigrette dans votre salade printanière, mélangez le tout et servez.

Étape 5: servez la salade printanière avec des concombres.


Salade de printemps aux concombres - elle est très fraîche et très savoureuse. Rappelle immédiatement un été ensoleillé. Un excellent repas pour compléter votre déjeuner ou dîner.
Bon appétit!