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Boulettes de crabe aux œufs et au fromage

Boulettes de crabe aux œufs et au fromage

Les ingrédients

  1. bâtonnets de crabe 200 g
  2. fromage 100 g
  3. oeufs 2 pcs.
  4. ail 1 gousse
  5. mayonnaise au goût
  • Ingrédients principaux
  • Portion 4 portions

Inventaire:

râpe fine, bol à mélanger, plat

Cuisine:

Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits, refroidir et remplir d'eau froide. Râper les bâtonnets de crabe sur une râpe fine (il est préférable de le faire pendant qu'ils sont congelés). Râper le fromage. Râper les œufs. Mettez le fromage, les œufs et les demi-bâtonnets de crabe dans un saladier. Ajouter 2-3 cuillères à soupe. mayonnaise et une gousse d'ail pressée à travers un presse-ail. Incorporer dans une masse homogène. À partir de la masse résultante, formez de petites boules. Rouler les copeaux de crabe restants. Mettez les boules finies sur une assiette, décorez éventuellement de verts.

Regardez la video: Que faire avec une boite de crabe ? - La Quotidienne la suite (Juillet 2020).