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Salade festive au caviar rouge et aux calmars!

Salade festive au caviar rouge et aux calmars!

Les ingrédients

  1. Riz bouilli 200 gr.
  2. Caviar rouge 140 gr.
  3. Calmar 2 pcs.
  4. Champignons 200 gr.
  5. Oeuf de poule 2 pcs.
  6. Oignons 1 pc.
  7. 1 carotte
  8. Mayonnaise 2-3 cuillères à soupe
  9. Huile végétale 2-3 cuillères à soupe
  10. Aneth au goût
  11. Persil au goût
  12. Laitue au goût
  13. Poivre noir au goût
  14. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: Calamars, Caviar, Champignons, Riz, Verts
  • Portion 2 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau, planche à découper, râpe, bol, tasse, forme, spatule, assiette, cuillère, fourchette, capacité pratique

Cuisine:

Recette étape par étape pour préparer une salade des Fêtes: Pour préparer notre salade, râper les carottes sur une râpe fine et hacher les oignons. Nous allumons et chauffons le poêle, mettons la casserole et y versons de l'huile végétale.Placez les oignons et les carottes hachés dans la poêle chauffée. Remuer jusqu'à consistance lisse, en remuant bien avec une spatule. Mettre les oignons et les carottes dans un bol. Nous hachons les champignons transformés et lavés et les mettons dans une poêle. Faites frire les champignons en remuant constamment, ajoutez de l'huile végétale si nécessaire. Hachez finement les calmars bouillis et mettez-les dans un bol. Étalez les champignons frits dans une assiette et coupez les verts à notre salade. Frottez les œufs de poule bouillis sur une râpe fine. Nous étendons le riz dans un récipient pratique, ajoutons de la mayonnaise et mélangeons. Nous commençons à collecter notre plat des Fêtes. Sur les feuilles de laitue, nous mettons un moule de l'anneau, lubrifié de l'intérieur avec de l'huile végétale, et le remplissons d'une couche de riz.Nous répandons des champignons sur le riz avec une deuxième couche et un peu de mayonnaise sur le dessus. Nous répartissons et distribuons les calmars avec une troisième couche, les pressons légèrement avec une fourchette.La quatrième couche ajoute les carottes sautées aux oignons, pressons légèrement avec une fourchette. Ajouter un peu de mayonnaise sur le dessus.La cinquième couche pond des œufs de poule râpés, qui sont saupoudrés d'herbes. Retirez délicatement la forme et décorez notre salade d'une couche de caviar rouge.Notre délicieuse et chic salade de fête est prête! Bon appétit à tous!

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