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Restaurants "Lavashiki" avec chou et champignons

Restaurants "Lavashiki" avec chou et champignons



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Les ingrédients

  • Ingrédients principaux: chou, champignons, pain

Inventaire:

couteau, planche à découper, casserole,

Cuisine:

Nous préparerons les produits nécessaires. Squash choucroute de l'excès de jus. Rincez les champignons sous l'eau courante.

Oignon coupé arbitrairement pas très gros.

Les champignons, s'ils sont gros, doivent également être écrasés.

Dans un chaudron (ragoût) ajouter 2 cuillères à soupe d'huile végétale et faire revenir les oignons, en remuant, pendant 2 minutes. Ajouter les champignons et faire revenir avec l'oignon pendant 2 minutes supplémentaires.

Ajouter le chou et faire sauter pendant encore 10 minutes. Retirer du feu. Cool.

Ajouter un œuf et bien mélanger. Poivrez et mélangez à nouveau.

J'ai du pain pita mesurant 90 sur 30 cm, je le coupe en deux moitiés égales. Nous divisons également la garniture en deux parties et mettons un peu plus que le milieu sur chaque feuille de pain pita. Tournez le rouleau.

Coupez les rouleaux en portions.

Faire frire le pain pita dans l'huile de tournesol des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.

Des pains pita très savoureux et croustillants sont prêts. Bon appétit.

Découvrez comment cuisiner un délicieux pain pita dans la vidéo. MERCI.



Regardez la video: Restaurants : des méthodes peu scrupuleuses ! (Août 2022).