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Shkmeruli

Shkmeruli

Les ingrédients

  1. Poulet 1pc.
  2. Ail 1gol.
  3. Lait 0,5l.
  4. Crème sure 150g.
  5. Poivre noir 3g.
  6. Utsho-suneli 10g.
  • Ingrédients principaux Poulet
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Cuisine:



Coupez le poulet de la poitrine.

Nous retirons les os (facultatif).

Frottez avec du poivre et du sel.

Frire sous la presse.

Nous passons l'ail.

Ajouter le lait, la crème sure et les uchi-suneli.

Nous avons coupé l'oiseau en morceaux.

Versez la sauce.

Mettez au four pendant 20 minutes. à t180 °.

Servir dans une casserole en céramique «ketsi».