Ailes de poulet dans une sauce au miel épicé

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Les ingrédients

1. Ailes de poulet 1300 g
2. Sel 1 cuillère à soupe
3. Poivre noir moulu 1 cuillère à café
4. Paprika fumé doux 1 cuillère à soupe
5. Poudre à pâte pour le test 2 cuillères à soupe.
6. Miel 80 ml
7. Sauce chili 80 ml
8. Vinaigre de riz 1 cuillère à soupe
9. Huile de sésame 1/2 cuillère à café

• Ingrédients principaux Poulet, miel
• Portion 5 portions
• Cuisine du monde

Inventaire:

four, bol, couteau, planche

Cuisine:

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Étape 1

Coupez les ailes en trois parties, pour la cuisson, utilisez uniquement de grandes parties.

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Étape 2

Mélanger la poudre à pâte, le sel, le paprika fumé et le poivre noir dans un bol.

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Étape 3

Saupoudrer les ailes de mélange sec en trois étapes, bien mélanger à chaque fois pour que les ailes soient uniformément recouvertes du mélange préparé.

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Étape 4

Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Placer la grille sur la plaque à pâtisserie et y déposer les ailes en une seule couche, à une distance de 1 cm entre les morceaux.

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Étape 5

Préchauffez le four à 180 ° C et placez la plaque de cuisson avec des ailes dans le four pendant 15 minutes.

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Étape 6

Après 15 minutes, retirez la casserole et retournez les ailes.

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Étape 7

Remettez la poêle au four pendant 15 minutes à une température de 180 ° C.

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Étape 8

Préparation de la sauce: mélanger le miel, la sauce chili, le vinaigre et l'huile de sésame. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

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Étape 9

Mettre les ailes finies dans un grand bol et verser la sauce, bien mélanger le tout et servir avec des légumes frais et des sauces préférées.

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