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Boulettes de fromage cottage paresseux

Boulettes de fromage cottage paresseux



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Les ingrédients

  1. fromage cottage 300 gr
  2. farine 120 gr
  3. sucre 4 cuillères à soupe
  4. oeuf 1 pc
  5. pincée de sel
  • Ingrédients principaux
  • Portion 3 portions

Inventaire:

casserole, fourchette

Cuisine:

Je caille le fromage cottage, le sucre, le sel, l'œuf avec une fourchette, puis j'ajoute la farine tamisée, je pétris la pâte.

Je saupoudre la table de farine et pose la pâte sur la table, remue légèrement la farine et divise la pâte en deux parties.

Je roule un garrot fin et je le coupe en petits morceaux.

Après avoir fait bouillir de l'eau, j'abaisse les boulettes dans l'eau et après qu'elles sortent, je fais cuire encore 2 à 3 minutes.

Servir chaud sur la table en versant du beurre fondu ou de la crème sure.

Bon appétit !!!