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Tortilla Focaccia italienne parfumée

Tortilla Focaccia italienne parfumée



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Les ingrédients

  1. Farine 500 g
  2. Sel 1 c.
  3. Eau 350 ml
  4. Levure 20 g
  5. Huile d'olive 2 c. l
  6. Olives au goût
  7. Tomates au goût
  8. Romarin au goût
  • Ingrédients principaux: tomate, farine
  • Portion 5 portions

Inventaire:

bol, couteau, plat de cuisson

Cuisine:


Étape 1 - Pâte.


D'abord, tamisez la farine, salez. Nous ajoutons de la levure à l'eau tiède et mélangons jusqu'à dissolution complète. Versez la levure dans la farine, ajoutez l'huile d'olive et pétrissez la pâte, pétrissez-la jusqu'à ce que vos mains soient propres, environ 10 minutes. Nous l'éteignons et le mettons dans un endroit chaud pendant une heure.

Étape 2 - Cuisson.


Nous distribuons la pâte approchée sur une plaque à pâtisserie et laissons encore 20 minutes. Avec votre main, nous réalisons des empreintes à la surface de la pâte, mettons les olives hachées, les tomates cerises et le romarin, versez avec de l'huile d'olive. Envoyé au four pendant environ 25 minutes à une température de 200 degrés.

Étape 3 - Terminé!


Couper en portions et servir avec de l'huile d'olive. Bon appétit!