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Galettes de viande hachée juteuse

Galettes de viande hachée juteuse

Les ingrédients

  • Ingrédients principaux
  • Cuisine du monde

Cuisine:

Méthode de cuisson:

1. Coupez 4 tranches de pain, versez le lait, écrasez un peu avec vos mains et laissez reposer 10-15 minutes jusqu'à ce que le pain soit complètement humide.

2. Hachez les oignons et l'ail à l'aide d'un mélangeur ou d'un hachoir à viande.

3. Ajouter le sel haché, le poivre, les œufs, un pain trempé, l'oignon haché et l'ail. Bien mélanger.

4. Avec les mains mouillées, nous formons des côtelettes. Tremper dans l'eau et envoyer dans une casserole préchauffée avec de l'huile végétale.

5. Faire frire les boulettes de viande à feu moyen des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Les galettes de viande hachée juteuses sont prêtes! Bon appétit à tous!