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Confiture de fraises à la gélatine

Confiture de fraises à la gélatine



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Ingrédients pour faire de la confiture de fraises avec de la gélatine

  1. Fraises 1 kilogramme
  2. Gelée ou gelfix 1 sachet
  3. Sucre 1 kilogramme
  • Ingrédients principaux
  • 8 à 10 personnes

Inventaire:

Casserole, couteau de cuisine, cuillère à soupe, cuillère en bois pour confiture, louche, pots avec couvercles.

Cuisine:

Étape 1: préparer les fraises.


Rincez les fraises, épluchez les queues vertes et triez-les de sorte que seules des baies mûres et saines entrent dans la confiture.
Quant à la taille et la totalité des fraises, alors tout est selon votre désir et votre goût. Vous pouvez faire de la confiture à partir de baies entières ou les couper en tranches.

Étape 2: mélangez le jus avec le sucre.


Prenez un grand sac de gelée ou de gelée et mélangez-le avec un kilogramme de sucre.

Étape 3: préparer la confiture de fraises avec de la gélatine.


Versez les fraises dans la casserole, ajoutez-y du sucre mélangé avec de la gelée (gelée) et mélangez, puis mettez le tout en feu.
Cuire à feu moyen en remuant de temps en temps. Si vous cuisinez avec des baies entières, mélangez-les pour qu'elles ne s'écrasent pas.

Lorsque le sucre se dissout dans le jus de fraise, porter la confiture à ébullition et cuire plus cinq minutespour que tout bout bien.
Retirez la confiture de fraises du feu et retirez la mousse de la surface.

Étape 4: étalez la confiture de fraises avec de la gélatine sur les rives.


Préparez des bocaux stériles avec des couvercles, si vous souhaitez conserver la pièce le plus longtemps possible, et placez-y la confiture chaude. Fermez bien les couvercles, enveloppez-les dans une serviette et retournez-les.

Après un certain temps, la confiture de fraises dans les pots refroidira et s'épaissira, puis elle pourra être servie à table.

Étape 5: servez la confiture de fraises avec de la gélatine.


La confiture de fraises à la gélatine est rapidement préparée, mais elle s'avère épaisse et savoureuse. Étalez-le sur du pain, servez avec des crêpes au fromage cottage, des crêpes et des crêpes, faites cuire des pâtisseries avec et profitez du résultat. C'est délicieux, très délicieux!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- La confiture doit être enroulée dans de petits pots.

- Vous pouvez ajouter du sucre vanillé à la confiture. Cela donnera un arôme sucré supplémentaire.

- Si vous allez manger de la confiture dans un avenir proche, vous pouvez simplement la disposer dans des bocaux propres sans l'enrouler et la conserver au réfrigérateur après refroidissement.