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Hatsilim

Hatsilim

Les ingrédients

  1. Aubergine 1 kg
  2. Mayonnaise 2 cuillères à soupe
  3. Jus de citron 1 cuillère à soupe
  4. Sucre 2 cuillères à café
  5. Ail 1 gousse
  6. Sel 1/2 cuillère à café
  7. Poivre noir moulu ½ cuillère à café
  8. Huile d'olive 1 cuillère à soupe
  • Ingrédients principaux Aubergine, huile
  • Serving 10 Portions
  • Cuisine du monde

Cuisine:

Étape 1: vidéo.


Étape 1

Chauffer le four à 200 ° C et cuire l'aubergine pendant 40 minutes, pré-percer l'aubergine avec une fourchette à plusieurs endroits.

Étape 2

Coupez l'aubergine en deux et utilisez une cuillère pour retirer la pulpe d'aubergine.

Étape 3

Moudre l'aubergine avec un couteau.

Étape 4

Mettez l'aubergine hachée dans un bol et ajoutez l'ail, le jus de citron, le sel, le poivre, la mayonnaise et mélangez une consistance homogène.