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Délicieux de fromage cottage avec un secret à l'intérieur

Délicieux de fromage cottage avec un secret à l'intérieur

Les ingrédients

  1. Fromage cottage 300 gr
  2. Oeuf 1 pc.
  3. Pincée de sel
  4. Sucre 1-2 cuillères à soupe
  5. Sucre vanillé 10g
  6. Farine 4-6 cuillères à soupe (ajouter progressivement, la quantité dépend de l'humidité du fromage cottage)
  7. Framboises 15-20 pcs.
  • Ingrédients principaux: framboise, caillé, farine

Cuisine:


1. Ajoutez une pincée de sel et un œuf au caillé. Broyer le tout avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sucre vanillé et le sucre ordinaire, ajouter progressivement la farine, pétrir une pâte molle et légèrement collante.

2. La pâte est divisée en 15-20 parties.

3. Roulez chaque partie de la pâte en un petit gâteau, placez les framboises au centre et pincez les bords en formant une boule.

4. Les boules de lait caillé peuvent être congelées ou bouillies immédiatement dans de l'eau salée pendant 6 à 7 minutes.