L'oiseau

Boulettes de dinde pour les enfants

Boulettes de dinde pour les enfants

Les ingrédients

  1. Filet de dinde (poitrine) 200 g
  2. Riz 4 cuillères à soupe
  3. Lin moulu 1 cuillère à café
  4. Persil au goût
  5. Purée de tomate 150 ml
  6. Carotte 45 g
  7. Oignon 20 g
  8. L'eau en option
  9. Huile d'olive 1 cuillère à café
  10. Sel au goût
  • Ingrédients principaux
  • Portion 4 portions

Inventaire:

casserole, casserole, couteau, planche, cuillère à fente, spatule

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Versez le lin moulu avec une petite quantité d'eau chaude et réservez pour former de la gelée.
Hachez la viande de dinde (vous pouvez utiliser un mélangeur, la hacher finement ou finement ou la hacher). Moudre le riz.
Ajouter du riz haché, du persil finement haché et de la gelée de lin moulue à la dinde hachée. Bien mélanger.
Hacher l'oignon en même temps et râper les carottes.

Étape 2: faites cuire les boulettes de viande.


Faire bouillir de l'eau salée. Les mains mouillées forment des boulettes de viande de la taille d'environ une noix. Mettez-les dans l'eau bouillante et faites cuire pendant 15 minutes.
À ce moment, faites chauffer l'huile végétale dans une casserole et faites mijoter les oignons et les carottes. Verser la purée de tomates et porter à ébullition.
Tremper les boulettes de viande préparées dans une sauce piquante, saupoudrer de persil frais, ajouter plus de sel, si nécessaire, retirer du feu et servir.

Étape 3: servez les boulettes de viande de dinde pour les enfants.


Les boulettes de dinde sont bonnes même pour les plus petits. Servez-les avec des pommes de terre ou d'autres légumes bouillis.
Bon appétit!