Collations

Fraises au bacon

Fraises au bacon

Les ingrédients

  1. Bacon fumé (idéalement prosciutto) 4 fines tranches
  2. Fraise 8 pcs.
  3. Basilic 8 feuilles
  4. Thym au goût
  5. Beurre 10 g
  6. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: jambon, fraise
  • Portion 2 portions

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Tranches de bacon (pistutto) le long coupé en deux. Saupoudrez de thym avec des fraises, une combinaison impressionnante! Enveloppez chaque fraise dans une tranche de jambon. Le collage n'est pas nécessaire. Assurez-vous d'ajouter une feuille de basilic à l'intérieur avec les fraises.

Étape 2: faites cuire les fraises dans le bacon.


Faire fondre le beurre et badigeonner le bacon sur le dessus pour obtenir une croûte uniforme.
Préchauffez le four à 220 degrés. Cuire les fraises au bacon en mode grill pour 2 minutes. Servir immédiatement après la cuisson.

Étape 3: servez les fraises dans le bacon.


Servir les fraises dans du bacon avec du fromage à pâte molle. Dans une assiette de service, saupoudrez-le de poivre et mangez pendant que la collation est chaude.
Bon appétit!