Cuisson

Muffin à l'orange

Muffin à l'orange

Ingrédients pour faire un cupcake à l'orange

  1. Orange 1 pièce
  2. Beurre ou margarine 150 grammes
  3. Sucre 1 tasse
  4. Oeufs 3 pièces
  5. Poudre à pâte pour pâte 2 cuillères à café
  6. Sucre vanillé 2 cuillères à café
  7. Farine de blé 200-250 grammes
  • Ingrédients principaux: Orange, farine, sucre
  • Portion: orange, beurre, sucre, œufs, levure chimique pour pâte, sucre vanillé, farine de blé

Inventaire:

Ustensiles de cuisson, parchemin, mélangeur, râpe, couteau de cuisine, presse-agrumes.

Cuisson d'un cupcake à l'orange:

Étape 1: préparer l'orange.


À l'aide d'une râpe ou d'un couteau, épluchez le zeste de l'orange. Idéalement, vous n'avez besoin que de la partie orange, mais de nombreuses femmes au foyer préfèrent ne pas le zeste râpé, mais en dés. À mon avis, c'est une question de goût.
Pressez le jus de l'orange pelée.

Étape 2: pétrir la pâte.


Tout d'abord, mélangez le beurre (ou la margarine) à température ambiante avec du sucre. Ajoutez ensuite les œufs en les cassant un par un et battez bien le tout avec un fouet. Versez ensuite le jus d'orange, fouettez à nouveau, puis ajoutez le zeste et mélangez bien.
Mélanger la farine avec la levure chimique puis ajouter progressivement la farine à la pâte en mélangeant bien le tout.
Il deviendra une pâte homogène, rappelant la densité de la crème sure.

Étape 3: faites cuire un muffin à l'orange.


Insérer du papier sulfurisé au fond du moule, le graisser avec de l'huile et verser la pâte. Aplatir et envoyer préchauffé 180 degrés four allumé 20-25 minutes. Mais, laissez-vous guider par votre four et formez, s'il est profond et grand, il vaut mieux laisser le gâteau cuire plus longtemps.

Pour déterminer la préparation à coup sûr, percez le cupcake avec un cure-dent. Si à la sortie, il est sec et sans morceaux de pâte, alors tout est prêt.
Le gâteau à l'orange prêt doit être refroidi à température ambiante, puis servi avec du thé.

Étape 4: servez le muffin à l'orange.


Coupez le muffin à l'orange en fines tranches et servez avec du thé, du lait, du cacao et tout ce que vous aimez. Très savoureux, doux et parfumé. Vous pouvez également décorer avec du sucre en poudre.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez décorer le cupcake fini avec du citron ou du fudge au sucre ordinaire, puis la gâterie se révélera plus élégante et plus savoureuse.