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Chou braisé à la viande

Chou braisé à la viande

Ingrédients pour la cuisson du chou braisé à la viande

  1. Poulet 300 g.
  2. Chou 500 g
  3. 1 carotte
  4. Oignon 2 pcs.
  5. Tomate 200 ml.
  6. Pâte de tomate 1 cuillère à soupe
  7. Huile de friture
  8. Sel et poivre au goût
  • Ingrédients principaux Chou, poulet
  • Portion 6 portions

Cuisson du chou cuit à la viande:

Nous coupons le poulet en cubes et le faisons frire pendant 7 minutes, lors de la friture, salez et poivrez au goût.
Pendant que la viande est frite, hacher le chou, hacher finement l'oignon et râper les carottes. La viande est frite et retirée pendant un certain temps dans un bol séparé, dans une poêle où la viande a été frite, versez les carottes, les oignons, le chou et faites-les frire pendant 5-7 minutes. Saler, poivrer, ajouter la tomate et une cuillère à soupe de pâte de tomate, laisser mijoter 15 minutes sous le couvercle. Ensuite, remettez la viande dans la poêle et laissez mijoter quelques minutes de plus.
Le chou braisé à la viande est prêt, bon appétit!