Cuisson

Muffin au chocolat aux noix et à l'orange

Muffin au chocolat aux noix et à l'orange

Ingrédients pour faire des muffins au chocolat avec noix et orange

  1. 4 œufs
  2. Farine de blé 3 tasses
  3. Huile végétale 1 tasse
  4. Lait 1 tasse
  5. Cacao 100 grammes
  6. Vanille 1 gousse
  7. Noix moulues 200 grammes
  8. Sucre 2 tasses (ou au goût)
  9. Oranges 2 pièces
  10. Poudre à pâte pour pâte 1 cuillère à café
  11. Sucre glace (vanille) pour la décoration
  • Ingrédients principaux Oeufs, orange, lait, farine, cacao et chocolat
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Assiette, mixeur, plat de cuisson, presse-agrumes, râpe.

Faire un muffin au chocolat aux noix et à l'orange:

Étape 1: mélangez les œufs avec le sucre.


Prenez une assiette suffisamment profonde et cassez-y les œufs.

Ajouter le sucre dans les œufs en portions et bien battre avec un fouet jusqu'à formation d'une consistance uniforme.

Étape 2: ajoutez le lait, le zeste et le jus d'orange.


Rincer les oranges, en retirer le zeste avec une râpe, puis presser le jus. Ajouter le jus et le zeste à la pâte.
Coupez la gousse de vanille et utilisez la pointe d'un couteau pour peler les graines, puis ajoutez-les à l'assiette avec les autres ingrédients.
Versez le lait et le beurre dans la pâte en remuant constamment pour que votre masse redevienne homogène.

Étape 3: ajoutez le cacao et la farine.


Tamisez la farine et mélangez-la avec de la poudre de cacao et de la levure pour la pâte, puis ajoutez tout cela à la masse d'oeufs avec du sucre, du lait et des oranges. Pétrir la pâte très soigneusement pour votre gâteau.

Étape 4: ajoutez les noix.


Enfin, ajoutez des noix broyées. Bien mélanger à nouveau.

Étape 5: faites cuire un muffin au chocolat avec des noix et de l'orange.


Graisser un petit plat de cuisson avec de l'huile, y verser la pâte, puis envoyer le tout au préchauffé 160 degrés four allumé 45 minutes.
Les fours sont différents pour tout le monde, alors vérifiez la préparation de la cuisson avec un cure-dent; à la sortie du gâteau, il doit être sec et sans morceaux de pâte.
Après la cuisson, laissez-le refroidir, puis décorez le cupcake de sucre glace vanille, coupez-le en morceaux et servez.

Étape 6: Servez un muffin au chocolat avec des noix et une orange.


Un muffin au chocolat aux noix et à l'orange est servi avec du thé en dessert ou en collation sucrée. Pourrait-il y avoir quelque chose de mieux que des gâteaux faits maison savamment cuits? Il est toujours savoureux, toujours parfumé et immédiatement édifiant.
Bon appétit!