Cuisson

Beignets de banane

Beignets de banane

Ingrédients pour faire des beignets de banane

  1. Bananes 4 pièces
  2. Oeufs 3 pièces
  3. Babeurre 500 millilitres
  4. Farine de blé 2 tasses
  5. Poudre à pâte pour pâte 1 cuillère à café
  6. Cannelle moulue 1 cuillère à café
  7. Cardamome moulue au goût
  8. Sucre vanillé 1-2 cuillères à café
  9. Huile de cuisson en option
  • Ingrédients principaux Oeufs, banane, farine
  • Partie 3-4

Inventaire:

Poêle à frire, poêle, spatule, assiette, fouet, couteau de cuisine, planche à découper.

Faire des beignets de banane:

Étape 1: préparer la pâte.


Battez les œufs dans un bol suffisamment profond et battez-les avec une fourchette ou un fouet.
Ajouter le babeurre et bien battre à nouveau.
Dans un bol propre, mélanger la farine tamisée, la levure chimique pour la pâte, le sucre vanillé, la cannelle et la cardamome.
Maintenant, mélangez progressivement les ingrédients humides avec les ingrédients secs, en pétrissant une pâte uniforme. Remuer jusqu'à ce que vous cassiez tous les grumeaux.
Peler les bananes, les couper en petits cubes et les ajouter à la pâte finie. Bien mélanger pour que les tranches de banane soient réparties uniformément sur la pâte.

Étape 2: faites frire les beignets de banane.


Faites chauffer l'huile dans une poêle. Comme nous allons faire frire des crêpes sous la forme, mettez-les d'abord dans une casserole. Ensuite, avec une cuillère à soupe, remplissez le formulaire avec la pâte et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que la masse prenne. Une fois la pâte partiellement frite, retirez la forme et retournez la crêpe. Poursuivre la cuisson jusqu'à coloration dorée des deux côtés.
Après avoir fait frire les beignets, trempez-les dans du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.

Étape 3: servez des crêpes aux bananes.


Servir les crêpes aux bananes chaudes. Ajoutez-y du caramel, de la crème sure ou du yaourt naturel en supplément, et vous feriez mieux de ne pas trouver le petit-déjeuner! Essayez-le à coup sûr.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez cuire des crêpes sans forme, elles ne seront pas si élégantes, mais pas pires au goût.

Regardez la video: BEIGNETS de BANANE en moins de 10 minutes ! (Juillet 2020).