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Salade assortie aux légumes, thon et mayonnaise

Salade assortie aux légumes, thon et mayonnaise



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Pour commencer, lavez bien les pommes de terre et faites-les bouillir dans leur peau, dans suffisamment d'eau pour les recouvrir.

Nous nettoyons les carottes et nous les faisons également bouillir dans suffisamment d'eau pour les couvrir et un peu de sel.

Nous égouttons bien les ingrédients marinés et conservés du liquide, ainsi que le filet de thon.

Pendant que les ingrédients s'égouttent et bouillent, préparez la mayonnaise.

Mélanger dans un bol pour le mixeur, le jaune, la moutarde et un peu de sel et commencer à égoutter l'huile en mélangeant vigoureusement.

Lorsque la mayonnaise commence à épaissir, arrosez d'un peu de jus de citron et continuez de mélanger.

Nous nous arrêtons lorsque nous obtenons la consistance souhaitée.

On ne fait pas trop bouillir les pommes de terre, pour qu'elles ne s'effritent pas, elles doivent pénétrer facilement le test de la fourchette. Les carottes aussi.

Nous coupons les concombres égouttés dans le sens de la longueur, mais pas avant d'avoir retiré les tiges, et plaçons les tranches dans l'espace de coupe de l'appareil. Salade Chef Intelligent, en utilisant les lames pour couper en cubes.

Appuyez le couvercle sur les tranches de concombre et nous obtiendrons des cubes uniformes qui descendront dans le bol de l'appareil.

Nous plaçons également les tranches de beignets dans l'espace de coupe du Salad Chef Smart et nous les hacherons sur les concombres, puis nous mettrons les ingrédients hachés dans un tamis égoutté.

Égouttez les légumes bouillis et passez-les dans un filet d'eau froide pour gagner du temps.

Épluchez les pommes de terre, coupez-les aussi épaisses que votre petit doigt, puis placez les tranches dans l'espace de coupe du Salade Chef Intelligent et appuyez sur le couvercle sur eux.

Nous coupons également les carottes sur toute leur longueur, en 3-4 tranches, selon leur épaisseur et nous les hacherons sur les pommes de terre.

Nous allons donc mélanger les carottes avec les pommes de terre et nous saupoudrons un peu de sel dessus et séparément nous allons mélanger les beignets avec les concombres.

Dans un saladier, nous assemblerons les ingrédients en assortiments, en les alternant avec une fine couche de mayonnaise.

J'ai basé la carotte et les pommes de terre, que j'ai mélangées avec un peu de mayonnaise, puis le mélange de concombres et beignets, une autre couche de mayonnaise, des petits pois mélangés au maïs, une autre couche de mayonnaise, un filet de thon et garni par dessus d'un peu de mayonnaise et de persil vert feuilles.

C'est bon et beau, je le recommande avec plaisir !

je suis très content de ça Chef de salade intelligent. Il est très utile, il permet de gagner du temps et les ingrédients sont coupés uniformément et donnent un aspect agréable aux plats. Pour ceux qui s'intéressent au produit, Salad Chef Smart peut être commandé ici : www.iteleshop.ro



Vidéo: Salade au thon Tuna salad (Août 2022).